Какие продукты питания расширяют сосуды головного мозга — Топ 7

При возникновении проблем с сосудами головного мозга, гипертонией и атеросклерозом возникает потребность постоянно поддерживать тот образ жизни, который будет способствовать расширению сосудов и снижению артериального давления.

Конечно, большую роль в этом играет медикаментозное лечение. Но без правильно составленного рациона пить таблетки и делать уколы практически бессмысленно: они будут иметь лишь временный эффект.

Поэтому меню, в которое входят продукты, способствующие расширению стенок сосудов, — обязательное условие лечения гипертонии и атеросклероза. Какие продукты питания наиболее эффективны для этого? Все ответы ниже.

Топ 7 сосудорасширяющих продуктов

Повседневное меню гипертоника можно составить так, чтобы на его столе каждый день было хотя бы по 2-3 продукта, которые способствуют очищению артерий от всего, что мешает им свободно расширяться. Эти продукты имеют совершенно разный вкус и могут использоваться в разных блюдах: от горячих первых — до холодных десертов. Поэтому они не только не обедняют рацион гипертоника, но и делают его более интересным и питательным.

1. Чеснок

Эта пряная приправа подходит и для использования в сыром виде, и в виде порошка.

Но полезные для сосудов свойства аллицина — жгучего вещества в его составе — проявляются только после разрушения целостности молекул, то есть после измельчения зубчиков чеснока. Через 10-15 минут после нарезания или перемалывания аллицин вырабатывается в максимальном количестве и может приступать к работе над сосудами.

Чеснок известен своей способностью:

1. разжижать кровь, способствуя снижению нагрузки на стенки сосудов;
2. растворять холестериновые наросты на артериях и сгустки крови в венах и капиллярах;
3. снимать сосудистый спазм и расширять кровеносное русло, снижая артериальное давление.

2. Гранат

Одна из самых полезных ягод для сердечно-сосудистой системы. Огромное количество витаминов, минералов, органических кислот, полифенолов и других полезных веществ превращает гранат в источник полноценного питания для больного атеросклерозом и гипертонией, так как он:

1. мягко снижает артериальное давление, расширяя кровеносные сосуды;
2. препятствует повышению уровня «плохого» холестерина в крови;
3. помогает растворять и выводить уже отложившийся на слизистой сосудов холестерин.

Гранат имеет довольно широкий спектр применения в кулинарии: его можно добавлять в мясные блюда, овощные и фруктовые салаты. И вместе с тем он является полноценным лечебным продуктом для гипертоника.

3. Фасоль

Это растение семейства бобовых обязательно должно быть в рационе больного сердечно-сосудистыми заболеваниями несколько раз в неделю. Семена фасоли содержат большое количество растительного протеина, минералов и других веществ, которые помогают:

1. расширяя стенки сосудов и снижая артериальное давление;
2. поддерживая нормальный состав крови, не давая ей сгущаться и на давая большой нагрузки артерии и вены.

Причем полезны не только красная и белая, но и стручковая фасоль.

4. Какао-бобы

Семена шоколадного дерева — давно признанное средство для борьбы с излишним тонусом стенок сосудов.

Они содержат много специфических веществ, которые не только придают приятный аромат и вкус продукту, но и делают его настоящим лекарством для тех, кто страдает склонностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Также, согласно исследованиям, черный шоколад полезен для мозга.

5. Шпинат

Антиоксиданты и фолаты в его составе сделали этот листовой овощ необходимым питательным и лечебным продуктом. Регулярное употребление шпината в свежем или замороженном виде обеспечивает:

1. свободный ток крови по кровеносному руслу;
2. питание стенкам сосудов, которые становятся более эластичными и способными к естественному расширению;
3. защиту артерий от холестериновых отложений.

Шпинат практически не терпит термической обработки. Для сохранения питательных и целебных свойств он употребляется сырым в салатах, а в горячие блюда добавляется в последний момент.

6. Красный кайенский перец

Не случайно любители острого добавляют его даже в шоколадные десерты. Этот продукт придает пикантный вкус любому блюду. Но он обладает еще и свойствами настоящего натурального лекарства, так как:

1. расширяет кровеносные сосуды, в том числе мельчайшие капилляры, снижая артериальное давление и улучшая кровообращение;
2. чистит кровь, улучшая ее состав и немного разжижая;
3. является профилактикой образования тромбов.

7. Зеленый чай

При гипертонии зеленый чай должен быть чаще в меню, чем черный. Его секрет в том, что сначала он слегка повышает артериальное давление, но этот  эффект длится недолго. Затем начинается стойкое снижение тонуса стенок сосудов, уменьшение артериального давления.

Подробнее о воздействии чая на просветы сосудов смотрите в отдельной статье.

Среди прочего, зеленый чай:

1. снижает способность печени вырабатывать «плохой» холестерин;
2. препятствует появлению жировых отложений на стенках сосудов;
3. мягко расширяет их, уменьшает артериальное давление.

3 лучших народных рецепта

Параллельно с организацией правильного питания при гипертонии и атеросклерозе применяют доступные народные средства для очищения и расширения сосудов головного мозга. Все они легко готовятся в домашних условиях, создают благоприятный фон для основного медикаментозного лечения и могут быть отличной профилактикой грозящего заболевания.

Сосудорасширяющими свойствами обладают:

• настой багульника;
• чаи ромашковый, липовый, мелиссовый;
• отвар кожуры картофеля;
• отвар/настой ягод боярышника;
• отвар березовых почек;
• травяной сбор из ромашки, тысячелистника, зверобоя и мяты.

Самые популярные рецепты тоже имеют хорошие показатели эффективности.

1. Чесночное масло

Существует много рецептов приготовления чесночного масла. Самый простой рекомендует настаивание всего лишь в течение одной ночи.

1. Головку чеснока измельчают до состояния кашицы и выжидают 15 минут, чтобы образовался аллицин.
2. Заливают стаканом любого нерафинированного масла, перемешивают тщательно и оставляют на ночь в прохладном, но не очень холодном месте.
3. Утром перемешивают еще раз и начинают лечение.
4. Масло можно добавлять в салаты как заправку, а можно принимать отдельно натощак, по чайной ложке, добавляя немного лимонного сока и запивая водой.

Такое лечение рекомендуется проводить в течение трех месяцев, например, осенью, сразу после сбора свежего урожая.

2. Смесь из валерианы, укропа и меда

Хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний является смесь меда, семян укропа и кореня валерианы. Они с успехом используются и по отдельности, и как ингредиенты специального средства. Оно готовится в течение суток.

1. Измельчают стакан семян укропа и две столовые ложки валерианового корня.
2. Травы смешиваются с двумя стаканами свежего меда. Растапливать на огне засахарившийся мед не следует: можно лишь поставить его ненадолго на водяную баню в теплую воду и помешивать время от времени, чтобы мед стал мягким.
3. Затем смесь заливают кипятком в полуторалитровом термосе и оставляют на сутки.
4. Хранят готовую смесь в холодильнике, принимают по столовой ложке за полчаса до еды, хорошо размешивая предварительно.

Употребляют эту смесь для расширения сосудов головного мозга до тех пор, пока весь объем снадобья не закончится.

3. Медовая калина

Калина — одна из самых сильных ягод, помогающих при спазмах сосудов и повышенном артериальном давлении.

Мед тоже имеет прекрасную репутацию продукта, чистящего сосуды от холестерина и помогающего стенкам артерий стать более пластичными. Полезная и вкусная смесь  готовится быстро.

1. Калину моют и подсушивают ягоды.
2. Затем перемалывают обязательно вместе с косточками в кашицу.
3. Смешивают с таким же количеством натурального меда.

Все, лекарство готово. Можно употреблять его ежедневно по столовой ложке, вместе с чаем или натощак, запивая водой.

Какой пищи следует избегать?

Есть ряд вредных для мозга продуктов, которые должны быть сведены к минимуму в рационе гипертоника, потому что они сужают сосуды и повышают артериальное дваление. Есть и такие продукты, которые кому-то могут быть полезными. Но при склонности к сужению сосудов их тоже нужно избегать. Какие самые опасные?

1. Животные жиры. Жирное мясо, сало в небольших количествах полезны для клеток головного мозга и всей нервной системы. Они дают большое количество энергии организму. Но если есть риск повышения артериального давления, то их лучше не употреблять вовсе, а заменить на нежирное мясо птицы.
2. Молочные продукты высокой жирности. В совсем обезжиренных молочных продуктах пользы мало, так как без жиров не будут усваиваться другие полезные вещества из молока, кефира, творога и пр. Но желтые сыры, сливочное масло, молоко высокой жирности употреблять при атеросклерозе нельзя: рано или позно это усугубит болезнь, приводя к засорению и сужению просвета в сосудах.
3. Фаст-фуд, полуфабрикаты, колбасы, консервы. Все эти сужающие сосуды продукты содержат большое количество жиров, противоестественные комбинации веществ, они напичканы консервантами, улучшителями и заменителями вкуса и другими вредными для вен и артерий ингредиентами.
4. Чипсы, соленые орешки, сухарики, магазинные соусы и пр. Эти продукты слишком соленые, жирные и также изобилуют несъедобными веществами, которые не могут не навредить сосудам.
5. Йогурты, молочные коктейли промышленного производства, творожные продукты, спреды. Трансжиры, обилие сахара и заменители продуктов сомнительного происхождения всегда присутствуют в такой еде.
6. Кондитерские изделия и сладкая выпечка. Большое количество рафинированного сахара и транс-жиров, которое есть в конфетах, печенье и магазинных булочках, очень вредны для сосудов.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Интересное видео по теме

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Правильно организованное питание при ситуации сужающихся сосудов играет большую роль в лечении атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых недугах. Полезная еда и снадобья народной медицины способны творить чудеса, помогая поддерживать артерии и вены в нужном тонусе.