5 полезных свойств смеси из чеснока, меда и яблочного уксуса

Мёд, чеснок и яблочный уксус используются в лечебных целях уже несколько тысячелетий, а их полезные свойства подтверждены в современных исследованиях.

Сочетание ингредиентов позволяет улучшить здоровье сердца и сосудов, избавить организм от инфекционно-воспалительных процессов и лишнего веса, а также наладить работу головного мозга.

Топ-5 полезных свойств

чеснок, мед и яблочный уксус

Рассмотрим 5 фактов о пользе для здоровья чеснока, мёда и яблочного уксуса (с опорой на доказательную базу).

1. Помогают похудеть

Уксусная кислота, входящая в состав яблочного уксуса – популярное в народной медицине средство для похудения. Японские специалисты выяснили, что потребление всего 30 мл яблочного уксуса (разбавленного) на протяжении 3 месяцев позволяет снизить вес тела на 1%.

Яблочный уксус не только активирует разрушение клеток жировой ткани, но и, как утверждают британские учёные, замедляет скорость всасывания питательных веществ из просвета кишечника и угнетает чувство голода. В результате тяга к пище спадает на несколько часов.

Чеснок и мёд, несмотря на высокую калорийность, также помогают уменьшить массу тела. Они, за счёт обилия антиоксидантов, нормализуют обменные процессы, что предупреждает появление новых жировых запасов.

При смешивании ингредиентов рекомендуется добавлять как можно меньше мёда, так как его избыток приведёт к нарушению углеводного и жирового обмена.

Включение чеснока, мёда и яблочного уксуса в рацион может стать грамотной стратегией для скорейшего похудения.

2. Эффективны при простуде и воспалительных процессах

Исследования, проведённые на базе колумбийской педиатрической больницы, демонстрируют эффективность мёда в целях облегчения кашля, боли и першения в горле, нормализации сна (борется с бессонницей).

Мёд также помогает организму угнетать жизнедеятельность вируса гриппа, обуславливающего появление симптомов простуды в осенне-весенний период.

В свою очередь, пробиотики в составе яблочного уксуса нормализуют и улучшают функционирование иммунной системы, что повышает устойчивость организма к внедрению любых инфекционных агентов из внешней среды.

Сочетание трех продуктов позволяет подавить рост некоторых патогенных бактерий (стрептококков, стафилококков, сальмонеллы). При этом, эффективность сопоставима с некоторыми антибактериальными препаратами (например, с хлорамфениколом).

Смесь указанных продуктов – эффективное средство для профилактики и терапии инфекционно-воспалительных заболеваний, вызванных преимущественно бактериями и вирусами.

3. Поддерживают работу головного мозга

Мёд и чеснок изобилуют антиоксидантами.

Антиоксидантные вещества защищают все клетки организма от свободных радикалов, предупреждая образование опухолей и манифестации хронических заболеваний (от сахарного диабета II типа до импотенции), преимущественно – со стороны центральной нервной системы.

Накопленные данные показывают, что чеснок содержит ксиоловую кислоту, которая снижает концентрацию маркеров воспаления (интерлейкина-1, фактора некроза опухоли-альфа) в тканях головного мозга, предотвращая развитие нейродегенеративных патологий (болезней Альцгеймера, Паркинсона, Пика) и улучшая когнитивную сферу (внимание, мышление, память).

Мёд, по данным специалистов из США, оказывает схожие эффекты.

Включение смеси из трех ингредиентов в рацион позволяет защитить нервные ткани от повреждений свободными радикалами и предотвратить ряд возрастных заболеваний мозга.

4. Ускоряют восстановление после ранений и ожогов

Мёд и чеснок, как уже было сказано, обладают антибактериальной и противовирусной активностью, что позволяет защитить любые дефекты кожного покрова от внедрения патогенных микроорганизмов из внешней среды.

Дополнительно мёд реализует следующие целебные эффекты:

  • повышает местный иммунитет;
  • запускает процессы репарации тканей;
  • поддерживает обменные процессы;
  • подавляет воспалительные реакции.

Смесь данных ингредиентов можно употреблять внутрь или использовать местно. Особенно она эффективна для ускорения выздоровления после тяжёлых операций или травм, ожогов.

Медово-чесночно-уксусная смесь полезна при любых ранениях кожных покровов. Она уничтожает вирусы и бактерии, улучшает местный иммунитет и стимулирует восстановительные процессы в тканях.

5. Поддерживают работу сердца и сосудов

Органические кислоты яблочного уксуса, согласно исследованиям турецких учёных, снижают концентрацию «плохого» холестерина (ЛПНП) в плазме крови. Схожим действием обладает и мёд.

Чеснок, по информации экспертов из Ирана, также уменьшает уровень ЛПНП, общего холестерина и ТАГ.

Низкий уровень холестерина (а также ЛПНП и ТАГ) – эффективный способ профилактики образования атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развития таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, инсульт.

Смесь весьма эффективна и в целях снижения артериального давления и, как следствие, предупреждения развития и облегчения (совместно с лекарствами) гипертонической болезни и некоторых симптоматических артериальных гипертензий. Гипотензивный эффект обнаружен у мёда и яблочного уксуса.

Описанные продукты рекомендовано употреблять пожилым людям, у которых заболевания сердечно-сосудистой системы регистрируются с высокой частотой.

Все три продукта невероятно полезны для лиц пожилого возраста, так как предупреждают развитие наиболее распространённых и опасных патологий сердца и сосудистого русла.

Возможный вред

В некоторых случаях данные продукты могут причинить вред здоровью. Наиболее частыми побочными эффектами являются:

  1. Повышение уровня сахара. Избыточное потребление мёда может нарушить углеводный обмен и усугубить течение сахарного диабета.
  2. Ухудшение состояния зубов. Яблочный уксус разрушает зубную эмаль, что приводит к активации кариозных процессов.
  3. Обострение хронических заболеваний пищеварительной системы. Экстрактивные вещества чеснока и уксуса вызывают раздражение слизистых оболочек, что может усугубить течение или вызвать обострение ГЭРБ, гастрита, дуоденита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Аллергические реакции. К сожалению, мёд и чеснок – сильнейшие аллергены. Аллергопатологии могут проявляться по-разному: от кожных реакций (реже) до системных анафилаксий (чаще). При наличии аллергии на продукты в анамнезе, от употребления следует отказаться.
  5. Интоксикация. В мёде могут паразитировать клостридии, выделяющие ботулотоксины. Они не опасны для взрослых людей, но могут угнетать нервную систему (вплоть до остановки дыхания) у грудных детей.
Уксусно-чесночно-медовый состав имеет противопоказания и может вызвать побочные эффекты. Рекомендуется внимательно подходить к включению смеси рацон.

Рецепты приготовления

Народная медицина разработала много домашних рецептов на основе мёда, чеснока и уксуса. Рассмотрим проверенные способы употребления.

1. Тонизирующий напиток

Потребуется:

  • 15 мл яблочного уксуса;
  • 2 ч. л. мёда;
  • 240 мл горячей воды;
  • 1 измельчённый зубчик чеснока.

Схема приготовления:

  1. Смешать все ингредиенты.
  2. Дать настояться около 10-15 минут. Желательно накрыть смесь крышкой.
  3. Напиток готов.

Принимать полученный состав 1 раз в день (за 3-4 часа до сна). Для увеличения результативности можно добавить дольку лимона, имбирь, мяту, корицу или куркуму.

2. Целебный эликсир

Ингредиенты:

  • 200 мл яблочного уксуса;
  • 200 мл натурального (незасахаренного) мёда;
  • 10 зубчиков свежего чеснока.

Рецепт:

  1. Очистить чеснок. Оставить зубчики целыми.
  2. Смешать все ингредиенты в стеклянной ёмкости.
  3. Плотно закрыть банку и поставить в холодильник.
  4. Эликсир готов.

Принимать полученное блюдо следует по 2-3 ст. л. 1-2 раза в день (на завтрак или обед, за 15 минут до еды).

От приготовления настоек или отваров на основе данных ингредиентов рекомендуется воздержаться. Антиоксиданты мёда и чеснока разрушаются под воздействием высоких температур, а уксус несовместим с алкоголем.

Выше приведены проверенные рецепты на основе трёх ингредиентов. Главное – следовать всем рекомендациям.

Советы по приёму

Рассмотрим несколько правил здорового употребления приготовленных средств:

  1. Дневная норма. В сутки разрешается принимать не более 30 мл яблочного уксуса (в разбавленном виде), 1-3 зубчиков чеснока и до 100 мл мёда. Любое сочетание не должно выходить за указанные рамки. Также в начале лечения важно подобрать индивидуальную дозу, при которой не возникает побочных эффектов.
  2. Оптимальное время приёма. Любую смесь лучше принимать в первой половине дня (утром на завтрак или в обед с обязательным последующим или предшествующим приёмом другой пищи). Некоторые рецепты подразумевают приём натощак. От применения на ночь лучше воздержаться.
  3. Как хранить смесь? Мёд, чеснок и яблочный уксус, при смешивании без добавления воды, можно хранить до 1-2 месяцев в стеклянной герметичной ёмкости в холодильнике. При комнатной температуре – не более 12-16 часов.
Правильное соблюдение простых инструкций позволяет максимально раскрыть биологический потенциал трех продуктов.

Заключение

Таким образом, смесь уксуса, мёда и чеснока эффективно борется с лишним весом, болезнями центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, а также препятствует развитию инфекционно-воспалительных заболеваний.

Тщательное следование народным рецептам, опирающимся на доказательную медицину (с учётом побочных эффектов и противопоказаний), позволит принести организму исключительно пользу.

Добавить комментарий