Какими свойствами обладает вода — 7 фактов о пользе

Вода определяет возможность существования жизни на планете. Без неё невозможна деятельность ни одной клетки, не говоря уже о сложноустроенных организмах.

Человек должен регулярно принимать достаточный уровень жидкости, чтобы поддерживать здоровье на высоком уровне и предупреждать развитие опасных заболеваний.

Исследования отмечают прямую связь между недостаточным питьевым режимом и высокой частотой развития мочекаменной болезни, головных болей, ожирения.

7 полезных свойств воды

Остановимся на главных фактах о пользе регулярного и достаточного приёма воды.

1. Улучшает физическую работоспособность

Адекватное поступление воды в организм позволяет всем органам работать слаженно, что сохраняет производительность.

Результаты исследований учёных из США показали, что потеря всего 2% воды в организме может отрицательно отразиться на физической работоспособности, снизить качество выполняемых работ и увеличить частоту перерывов. Однако спортсмены могут терять до 10% жидкости во время выполнения упражнений всего за несколько часов (с потом и при дыхании).

Снижение объёма воды в теле сбивает механизмы регуляции температуры тела, способствует утомлению и снижению мотивации к труду. Физический и психологический дискомфорт немедленно заставляют прекратить работы и отдохнуть.

Дополнительный минус обезвоживания – активация свободно-радикальных механизмов и истощение тканей.

Организм любого человека примерно на 60-70% состоит из воды, мышечные ткани – на 80%. Именно поэтому адекватный уровень поступления жидкости лежит в основе достижения желаемых спортивных результатов.

Учёные рекомендуют выпивать не менее 400 мл воды перед часовой тренировкой и около 200-300 мл – через 15-30 минут после окончания занятий. Идеально подойдёт бутилированная негазированная вода.

2. Нормализует мозговую деятельность

Активность нервных клеток прямо пропорциональна уровню гидратации организма. Дефицит даже 1% воды нарушает физиологическую работу мозга.

Американские эксперты выявили, что потеря всего 1,4% жидкости ухудшает настроение, снижает концентрацию внимания и память, повышает риск развития головных болей.

Другие исследования показывают, что недостаток 1,6% жидкости повышает чувство усталости, инициирует тревожные расстройства и значительно снижает краткосрочную память.

Особыми лечебными свойствами вода обладает по отношению к пожилым людям. При малом поступлении воды в организм утренняя сонливость сохраняется дольше, может иметь место спутанность сознания и чувство страха.

3. Облегчает головные боли

Установлено, что низкая гидратация организма – частый спутник головных болей.

Британские учёные обнаружили, что обильный приём жидкости утром (после употребления алкогольных напитков) значительно снижает выраженность головных болей и способствует их полному устранению в течение 30 минут.

Также эксперты предполагают, что мигрень и прочие варианты цефалгии прямо или косвенно связаны с низким или нерегулярным питьевым режимом.

Труды отдельных учёных показывают, что вода может применяться даже для терапии головной боли. Она снижает выраженность болевого синдрома и его продолжительность практически всегда.

4. Устраняет запоры

Запоры или задержка выведения каловых масс из организма – распространённое и опасное явление. Проблема затрагивает преимущественно лиц старших возрастных групп и тяжелобольных людей с низким уровнем физической активности.

При запорах различные токсические вещества своевременно не выводятся из организма, вызывая отравление и снижая активность работы всех систем органов. Вот почему своевременно устранить запор и предупредить его развитие в будущем – первостепенная задача.

Крупное исследование, выполненное специалистами Гарвардской медицинской школы, демонстрирует, что низкий уровень потребления жидкости – основной фактор риска появления запоров у молодых и пожилых людей. При отсутствии воды каловые массы сгущаются, а моторика кишечника замедляется.

Удивительно, но газированная вода считается наиболее полезной в целях профилактики и терапии запоров, хотя механизмы её действия на текущий момент остаются неизученными.

5. Устраняет камни в почках

Мочекаменная болезнь встречается у каждого 20-го жителя планеты. Она не только вызывает боль и дискомфорт при мочеиспускании, но и может критически повредить почки.

При приёме достаточных объёмов воды (не менее 2-2,5 литров в сутки), конкременты в просвете мочевыделительной системы встречаются значительно реже.

Также накоплено достаточно данных, чтобы утверждать, что достаточная гидратация позволяет снизить риск рецидива мочекаменной болезни после лечения.

6. Борется с похмельем

Похмелье – неприятный симптом после алкогольного опьянения. Головная боль, сухость во рту, потливость и ломота в теле встречаются чуть ли не у каждого второго после приёма спиртных напитков.

Алкоголь – диуретик, он заставляет терять много жидкости и приводит к дегидратации организма.

Самый простой способ снизить вред для организма и улучшить общее состояние – принять большое количество жидкости. Врачи советуют употреблять не менее 1 500 мл воды в течение первых 6 часов от момента окончания приёма спиртного.

7. Снижает массу тела

Вода способствует похудению, поскольку представляет собой природный стимулятор уровня сытости и активатор метаболических процессов.

Приём около 500 мл жидкости увеличивает обмен веществ на треть в течение 1,5 часов. Употребление всего 2 000 мл позволяет дополнительно терять 96 калорий при отсутствии физической активности.

Также вода повышает чувство сытости. При отсутствующем чувстве голода человек меньше принимает пищи, а общая энергетическая ценность суточного рациона снижается.

При этом, чем ниже температура потреблённой жидкости, тем больше расход собственных калорий.

Вред от избыточного приёма

Несмотря на массу преимуществ воды, избыточный приём может нанести вред состоянию здоровья.

Норма жидкости зависит от многих особенностей (пол, масса тела, уровень физической активности) и составляет для среднестатистического мужчины от 3,1 до 4,7 литров в день, женщины – от 2,8 до 3,6 литров в сутки.

Основные минусы избыточного приёма воды:

1. Отёки. Излишняя жидкость не всегда может своевременно уйти из организма. Она начнёт скапливаться в тканях, приводя к увеличению веса тела и повышенной нагрузке на все органы.
2. Перегрузка сердечно-сосудистой системы. Жидкость может концентрироваться в кровеносном русле, усиливая нагрузку на сердечную мышцу и системы регуляции артериального давления. У здоровых людей подобные обстоятельства не могут привести к плохим последствиям, а у пожилых и ослабленных вызовут гипоксию миокарда и даже гипертонический криз.
3. Усиленное потоотделение. При гипергидратации организм активирует все системы выведения жидкости. Наиболее простой способ – это потоотделение. Излишняя потливость обычно не опасна, но может доставить массу неудобств.

Приём воды обязательно должен нормироваться, уменьшаться при малоактивном образе жизни и возрастать – при частой и продолжительной физической работе.

Советы по употреблению

Рассмотрим основные правила грамотного насыщения организма водой.

1. Температура. Ледяная жидкость быстро утоляет жажду, но может вызвать повреждение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, а слишком горячая – спровоцирует развитие ожогов и активирует воспалительные процессы в железах внутренней секреции (печень, панкреатическая железа). Теплая или слегка прохладная вода – идеальный вариант.
2. Тип воды. Лучше принимать обычную очищенную (фильтрованную), мягкую родниковую или талую воду. Они, как правило, полностью лишены тяжёлых металлов и вредных микроорганизмов. От приёма жёсткой водопроводной (без очистки) или колодцевой воды рекомендуется отказаться. Как минимум, такую воду следует прокипятить. Как правило, кипяченая вода обладает меньшей пользой, чем свежая, но последняя может нанести больше вреда при высоком содержании металлов или инфекционных агентов.
3. Время приёма. Оптимальный вариант – равномерно в течение дня. Воду можно пить натощак (не более 250 мл) и на ночь (до 100 мл). Рекомендуется выпить стакан воды утром сразу после пробуждения.
4. Использование добавок. Прекрасно гармонируют с водой и увеличивают её биологическую ценность: мёд, ягодные соки, лимон, лайм.

Заключение

1. Вода – ключевой источник жизни на планете. Организмы всех существ, в том числе и человека, более чем на 60% состоят именно из воды.
2. Необходимо тщательно нормировать потребление жидкости, исходя из гендерной принадлежности, массы тела и уровня физической активности, а также отдавать предпочтение талой или очищенной воде.
3. При нормальной гидратации физическая и умственная активность находятся на высоком уровне; реже встречаются головные боли, ожирение и мочекаменная болезнь.